Soto Ayam Pak Gareng: Kuliner Soto Khas Jogja Yang Ada Lenthoknya
Satu lagi kuliner soto yang bisa dijadikan referensi kuliner soto di Jogja yang menggugah selera yakni Soto Ayam Pak Gareng. Lokasi soto ayam ini berada tepat di seberang Stasiun Tugu Yogyakarta. keberadaan soto pak Gareng menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya khususnya di pagi hari. Warung kaki lima yang menjadi soto khas Jogja ini memiliki karakteristik pada keberadaan si lenthok.
Lokasi Soto Ayam Pak Gareng
Di Jalan Mangkubumi Yogyakarta berdirilah sebuah warung yang menyediakan soto ayam dengan khas lenthok. Lokasinya yang kini berganti nama menjadi Jalan Margo Utomo membuat siapa saja bisa menilik warung tenda ini. untuk dapat menjumpainya hanya bisa pada pagi hingga siang hari karena pada malam hariya warung ini ditempati oleh Warung Seafood Jogja Sae.
Kendaraannya bisa dititipkan di dekat warung yang senagaja dibuat untuk tempat parkir. Petugas telah berjaga untuk mengatur parkir dari warung dibuka hingga berganti ke warung lain. Hehehe. Suasanya yang menggunakan tenda semi permanen ini dipenuhi oleh meja dan kursi yang hampir tidak pernah kosong.
Soal cita rasa sotonya sendiri tidak usah diragukan lagi. banyaknya yang berkunjung ke soto ini pasti tidak sekedar penasaran namun juga menjadi pelanggan. Beliau sang pemilik meracik soto dengan kuahnya yang memiliki perpaduan asin dan manis, gurih, segar, yang mana menjadi soto khas Yogyakarta.
Khas Dengan Kuah Bening
Soto ayam pak Gareng telah menjadi soto ayam khas Jogja yang mempunyai ciri khas kuah bening atau tidak menggunakan santan sebagai bahan pembuatannya. Selain itu, ciri khususnya berada di tambahan lenthok goreng yang dipotong dan dicampur sebagai khas penyajiannya. Lenthok adalah makanan yang terbuat dari singkong yang telah ditumbuk halus lalu dicampur dengan bumbu kemudian dibentuk bulat dan digoreng. Rasa lenthoknya sendiri asin, manis, namun tetap gurih.
Keunikan si Lenthok inilah yang menjadi pemburuan para penikmat soto ayam Pak Gareng. Beliau memang berhasil meracik komposisi soto dan penyajiannya yang membuat rindu untuk makan lagi. tidak heran jika banyak yang menambah lenthok sebagai teman makan di soto ayam pak Gareng ini.
Soto kuah segar ini juga semakin nikmat jika ditambah dengan perasan jeruk nipis. Cita rasa yang kuat dan nikmat dari adanya perasan ini membuat lidah lebih merasakan asam segar. Meski sudah ada potongan lenthok di dalam kuah soto, tidak ada salahnya lagi jika bisa menambahkannya di makanan ini.
Masih Ada Hidangan Tambahan
Hidangan lain yang bisa dinikmati sebagai teman makan adalah tempe goreng, tahu bacem, sate daging ayam, sate uritan, sate hati, dan juga sate usus. Akan tetapi apabila berkunjung ke warung ini siang hari jangan ditanya lagi karena hidangan-hidangan lainnya pasti telah ludes diburu pengunjung. Kalau mau menikmati sajian lebih puas ada baiknya datang pada waktu pagi hari.
Ada hal yang mungkinn sedikit mengganggu adalah keberadaan pengemis dan pengamen yang silih berganti. Juga nampak diacuhkan oleh pemilik warung dan sangat mengganggu pelanggan. Mungkin ada baiknya jika ke depannya para pengemis dan pengamen bisa ditempatkan di lokasi yang semestinya dengan tertib.
Untuk harganya sendiri soto ayamnya mulai dari Rp. 7.000, sementara hidangan lainnya Rp. 500. Buku menu telah menjadi penjelas segala hidangan yang ada di warung makan sarapan favorit orang Jogja. Lokasinya berada di Jalan Margo Utomo alias jalan Mangkubumi. Untuk bukanya mulai jam 6 pagi hingga jam 12 siang.
Yuk wisata seru bersama kami. Kami memiliki paket tour Jogja untuk mengajak Anda berkeliling kota Jogja. Selain itu, kami juga mempunyai sewa mobil di Jogja mulai dari sewa mobil Avanza hingga sewa mobil Alphard.
Soto Ayam Pak Gareng: Kuliner Soto Khas Jogja Yang Ada Lenthoknya Read More »
