Wisata Kuliner Jogja

SATE KARANG KOTAGEDE: LEGENDNYA SATE DI JOGJA NIH!

Wisata Kuliner Jogja / / / , ,

www.tuguwisata.com – Bagi penikmat kuliner jenis sate, pasti tidak akan asing dengan bahan baku utamanya yang disate yakni dari ayam maupun kambing. Nah di Kota Gede Yogyakarta ini adalah sate yang cukup unik dari penyebutan namanya yakni Sate Karang. Adakah hubungannya dengan karang yang dimaksud?

Kota Gede memang menjadi kota tua yang penuh tradisi karena pernah menjadi ibukota dari kerajaan Mataram Kuno. Sate Karang Kotagede merupakan makanan yang menjadi peninggalan sejarah dari kerajaan Mataram Kuno tersebut. Sate ini menjadi kegemaran masyarakat Kota Gede sejak tahun 1948 yang mana sate ini juga dinamakan Sate Mbah Karyo.

Dahulu beliau Mbah Karyo menjualnya dengan cara berkeliling. Kemudian beliau akhirnya mangkal d lapangan Karang Kotagde pada tahun 1955. Dan sejak saat itulah hingga mencapai tiga generasi sate daging sapi ini dijuluki Sate Karang.

Sate Karang Kotagede Tugu Wisata
Instagram: @makankeliling

Cita Rasa Sate Karang Tidak Berubah

Beruntungnya, sate dari tiga generasi ini terbilang telah memiliki cita rasa yang tetap utuh dan tidak berubah. Seperti resep yang berhasil diturunkan hingga ke anak cucu. Yang menjadi unik dan melegenda dari Sate Karang ini adalah sajiannya yang menggunakan daging sapi bersama dengan lontong serta sayur tempe dengan kuah santan yang serupa bumbu kari.

Kuah santan yang relative cair ini memiliki rasa gurih dan ringan. satenya sendiri terbuat dari daging sapi yang dipilih adalah bagian khusus agar satenya empuk dan ringan untuk dikunyah. Sajiannya dengan pilihan sambal seperti sambal kacang, sambal kecap, dan juga sambal kocor yang memiliki cita rasa asam manis.

Sate Karang Kotagede Tugu Wisata
Instagram: @rifki_alfirahman

Sate karang ini tentu memiliki sajian rasa unik yang memiliki cita rasa tidak biasa penikmatnya bisa lesehan di emperan lapangan karang yang tak ubahnya seperti alun-alun Kotagede. Atapnya langit dan menyesap udara malam khas dari kawasan Kotagede yang tidak terlalu dingin seperti kawasan Kaliurang. Yang seru lagi, menikmati sajian Sate Karang ini bisa ditemani dengan teh poci dan juga wedang ronde yang bisa menghangatkan badan.

Untuk bisa menikmatinya, Anda bisa membayar seharga Rp. 20.000 –an untuk per porsinya. Tidak bisa dikatakan murah memang, namun sajian nikmat ini sebanding dengan kualitas daging sapi yang baik. Jika Anda ingin berkuliner Sate Karang ini, Anda bisa menikmatinya dengan menuju ke kawasan Kota Gede kemudian menuju ke Lapangan Karang Nyi Pembayun.

Sate Karang Kotagede Tugu Wisata
Instagram: @ruliarma

Asli rasa ngga hoax deh! Selamat berkuliner ria! Nah sekalian kalau mau tour di Jogja bisa hubungi kami. Kami juga menyediakan sewa mobil di Jogja yang bisa Anda gunakan untuk acara di Jogja. Yuk liburan bersama kami. 🙂

SATE KARANG KOTAGEDE: LEGENDNYA SATE DI JOGJA NIH! Read More »

Pecel Kembang Turi Khas Imogiri Ini Enak Jadi Wajib Kemari

Wisata Kuliner Jogja / / / , , ,

www.tuguwisata.com – Wisata ke Jogja berarti tidak sekedar wisata alamnya saja, namun juga berwisata lain seperti wisata belanja, wisata sejarah, dan juga wisata kuliner. Jogja memang tempat mencicipi kuliner khas yang melegenda namun esensinya masih berdiri malah justru digandrungi para wisatawan. Di abntul sendiri khususnya Imogiri adalah makanan khas yang menggugah dan membuat orang penasaran yakni Pecel Kembang Turi.

Pecel Kembang Turi adalah suatu makanan yang cukup unik karena jika pecel pada umumnya menggunakan sayur-sayuran seperti kangkung, kacang panjang, ataupun sayur kol dan lainnya, di Imogiri ini pecel yang ada mempunyai komposisi kembang turi.

Bunga yang memang cukup banyak ditemukan di pedesaan ini dimafaatkan oleh masyarakat setempat sebagai menu makanan yang disiram sambel kacang. Rasa kembang turi ini nikmat, sedikit pahit, namun lembut dan lezat.

Pecel Kembang Turi Imogiri Tugu Wisata
Instagram: @leenasoetedjo

Ada Aroma Kembang Turi

Kembang turi yang dikukus ini juga mengeluarkan aroma harum khas yang tentu bisa menambah cita rasa kuliner yang satu ini. Suatu makanan spesial yang mana biasanya pecel menggunkan bayam, kecambah, maupun dedaunan lain. Pecel kembang turi berhasil mencuri rasa penasaran bagi penikmatinya.

Bisa dikatakan suatu hal lebih jika berwisata ke daerah pedesaan apalagi ke Imogiri. Daerah yang terkenal dengan wisata alamnya kekinian maupun identic dengan makam raja-raja Mataram di Imogiri ini ,mempunyai kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.

Pada dasarnya, pohon turi ini tidaklah sulit untuk ditanam dan tidak memerlukan perawatan khsusu. Apalagi biasanya tanaman ini dapat ditemukan di sepanjang jalanan desa maupun di pematang sawah. Jika suatu tanaman kembang turi ini tumbuh dilingkungan yang sesuai, pohon turi dapat tumbuh hingga mencapai keitnggian delapan meter lho.

Meskipun biasa digunakan sebagai rekan si pecel yang terkenal akan bumbu kacangnya, bunga turi yang dijadikan santapan juga harus dipilih yang memiliki kualitas bagus. Biasanya berwarna putih, kuning pucat, juga ada yang memiliki warna merah menyala.

Pecel Kembang Turi Tugu Wisata
Instagram: @raras_ayung

Pecel Kembang Turi Imogiri

Apabila Anda penasaran untuk mencoba kuliner unik yang satu ini. Anda bisa mengunjungi kawasan Imogori atau mampir setelah berwisata ke daerah hutan pinus Mangunan, Kebun Buah Mangunan, maupun curug-curug yang ada di daerah ini.

Imogiri ini merupakan daerah pedesaan yang memiliki kesegaran udara khas pedesaan. Menyantap kembang turi sebagai menu pemadam rasa lapar Anda adalah pilihan yang tetap. Atau selepas berkunjung dari makam Imogiri, adalah warung sederhana yang menjajakan kuliner satu ini di dekat makam.

Pecel Kembang Turi Tugu Wisata
Instagram: @watugoyang

Kapan lagi bisa menikmati kuliner unik dan nikmat di Jogja kalau tidak sewaktu mempunyai kesempatan berkunjung ke Jogja? Selain kembang turi, ada juga wisata kuliner ekstrim maupun nikmat lain di wilayah Bantul apalagi di Imogiri. Salah satu wisata yang diburu adalah Sate Klathak, sebagaimana yang pernah numpang tenar di film AADC 2.

Ayo liburan bersama kami. Kami menyediakan paket tour Jogja murah juga sewa mobil di Jogja mulai dari sewa mobil Avanza, sewa mobil Innova, sewa mobil Alphard yang bisa Anda manfaatkan untuk berkeliling kota Jogja.

Pecel Kembang Turi Khas Imogiri Ini Enak Jadi Wajib Kemari Read More »

Mie Ayam Tumini Rasa Jati Ayu Ini Asli Enak dan Murah Lho!

Wisata Kuliner Jogja / / / , , , ,

www.tuguwisata.com – Mie Ayam memang menjadi makanan yang melegenda dan terus digemari oleh masyarakat. Mie dengan irisan daging dengan kuah bercampur rempah memberikan sensasi luar biasa. Untuk menikmatinya masyarakat tidak perlu galau untuk merogoh kocek banyak khususnya di Jogja. Karena mie ayam di Jogja termasuk dalam kategori mie ayam murah yang memberikan kesan favorit. Di Jogja sendiri ada beberapa mie ayam yang menjadi serbuan para penggila mie ayam seperti Mie Ayam Tumini.

Mie Ayam Tumini ini berada di sebelah utara terminal Giwangan Yogyakarta. Mie ayam ini memang terbilang mie ayam’ndeso’ yang sederhana di selatan kota Jogja. Namun jangan salah meski sederhana begini, mie ayam Tumini ini berhasil ludes hingga 700 mangkok lho gaes dalam sehari!

Mie Ayam Tumini Tugu Wisata
Instagram: @alejenes

Harganya Murah

Tidak salah lagi kan jika banyak sekali pengunjung yang rela mengantri untuk menikmati lezatnya mie ayam ini. harganya juga murah yakni Rp. 10.000. untuk jam bukanya sendiri mulai dari jam 10.00 dan biasanya sore hari mie ayam ini sudah habis terjual. Omzet yang dicapai bagi yang paham bisnis sudah tidak diragukan lagi karena bisa mencapai tujuh juta lho ya! Nah memang super luar biasa dan berkah bagi sang pemilik gaes.

Mie Ayam unik berada di Jalan Imogiri Timur ini terkenal lezat dari kuah kentalnya yang berwarna coklat. Seolah memberikan kesan tidak begitu manis namun tetap gurih. Apalagi jika ditambah sambal, rasa mie ayam ini semakin nikmat. Selain kuah kental yang tiada bandingnya, mie ayam ini memiliki potongan ayam yang cukup besar sebagai topping, juga ceker yang turut melengkapi. Selain itu, potongan daging ayamnya juga banyak. Suatu kombinasi yang memang jarang ditemukan di warung mie ayam lainnya.

Mie Ayam Tumini Tugu Wisata
Instagram: @dagelanyogyakarta

Konsep Warung Mie Ayam Tumini Sederhana

Alasan dari banyaknya pertanyaan mengapa bisa mencapai angka sedemikian fantastis untuk setiap harinya adalah karena konsep rumah makannya juga yang dibuat sederhana. Yakni berkonsep kekeluargaan ala Jawa. Selain itu, ada sapa yang khas, keramahtamakan, dan juga kesederhaan yang melekat di warung yang sering disebut mie ayam ‘ndeso’ bikin pelanggan ingin datang.

Mie Ayam ini juga hanya satu satunya yang berada di Jogja karena tidak membuka cabang di lainnya. Oleh karena itu banyak yang harus berjuang ekstra untuk menempuh rute menuju ke mie ayam nikmat satu ini karena tidak ada alternative lainnya. Akan tetapi semua usaha dan kerja keras perjalanannya pasti akan terbayar dengan menikmati mie ayam bu Tumini ini.

Demikian soal rasa mie ayam bu Tumini yang melegenda. Jadi jika kamu berkunjung dan ingin berkuliner serta kebetulan penggila mie ayam, wajib banget deh coba mie ayam Tumini ini. asli kamu bakal ngga nyesel deh menikmatinya! Selamat berkuliner.

Nah bagi kalian yang ingin liburan sembari kulineran, yuk hubungi kami. Kami menyediakan paket wisata Jogja murah juga sewa mobil di Jogja mulai sewa mobil Avanza hingga sewa mobil Alphard yang bisa menemanimu berkeliling kota Jogja ini.

Mie Ayam Tumini Rasa Jati Ayu Ini Asli Enak dan Murah Lho! Read More »

10 Mie Ayam Enak di Jogja, Murah dan Recommended

Wisata Kuliner Jogja / / / , , , ,

www.tuguwisata.com – Para penggila mie ayam di Jogja pasti suka memburu mie ayam dari satu titik ke titik lainnya nah bagi kamu penggila mie ayam dan mencari mie ayam yang rekomen, adalah 10 mie ayam enak di Jogja ini yang sering diburu oleh para pelanggannya setiap hari.

Mie Ayam Ibu Tumini Tugu Wisata
Instagram: @alejenes

  1. MIE AYAM BU TUMINI RASA JATI AYU

Mie Ayam Bu Tumini ini memang dijuluki mie ayam ndeso paling terkenal di Jogja. Alamatnya di Jalan Imogiri Timur Nomor 187 atau lebih tepatnya di sebelah utara Terminal Giwangan. Warungnya berada di dekat terminal ini telah berdiri sejak 20 tahunan yang lalu. Mie ayam ini terbilang menjadi mie ayam terenak di Yogyakarta. Jam buka warung ini mulai pukul 10.00-17.00 WIB. Untuk harganya sendiri mulai dari Rp. 8.000 hingga Rp. 10.000.

  1. MIE AYAM TUNGGAL RASA

Mie Ayam ini terbilang merupakan mie ayam terunik karena ada dua mie yang disajikan dalam mangkok pangsit! Lokasinya berada di Jalan Serma Taruna Ramli Nomor 3, Kotabaru, tepatnya di depan SD Ungaran. Isiannya juga cukup lengkap dengan potongan ayam, sawi hijau, bakso, pangsit basah dan juga pangsit kering. Jam bukanya mulai jam 09.00 hingga 17.00 WIB. Untuk harganya sendiri mulai dari Rp. 6.000 hingga Rp. 15.000.

  1. MIE AYAM GORENG MEKATON

Mie ayam yang satu ini memang lain dari temannya. Dia juga dijuluki sebagai mie ayam pelopor sebagai mie ayam goreng. Sajiannya tanpa kuah dan kering seperti digoreng. Adonannya pemilik mengolahnya dengan tepung terigu serta telur bebek. Oleh karena itu ukurannya memang relative lebih besar daripada mie pada umumnya. Untuk rasanya cenderung manis khas Jogja yang mana ditambah dengan bumbu hangat merica yang mendominasi. Lokasinya berada di Jalan Kebon Agung, Pasar Srikaton, Margoagung, Seyegan, Sleman. Bukanya mulai pukul 09.00 hingga 14.00 WIB. Untuk harga satu porsinya yakni mulai dari Rp. 10.000.

  1. MIE AYAM SENDOWO PAK WIYONO

Mie ayam sendowo yang kriuk ini berada di dekat Rumah Sakit Sardjito. Untuk rutenya dari Mirota Kampus lurus ke barat hingga menemui Gang Senowo. Masuk dan belok kanan nanti ada Mie Ayam Pak Wiyono. Mie super big! Banyak gaes. kuahnya juga mie ayam banget. Salah satu yang menjadi unik adalah adanya potongan bakso goreng sebagai toping utamanya. Warung ini buka mulai dari jam 11.00 hingga 17.00. untuk harganya sendiri mulai dari Rp. 8.000 hinga Rp. 10.000.

  1. MIE AYAM BANDUNG 59 BESKALAN

Berlokasi di belakang Ramai Mall yang berada tepat di jalan Beskalan Nomor 35, Pathuk. Mie Ayam ini memang berasal dari kota kembang. Mie ayamnya memiliki varian rasa dan yang paling favorit adalah mie ayam pedas manis. Jam buka mie ayam ini mulai dari pukul 06.00 hingga 11.00 WIB. Harga setiap porsinya mulai kisaran Rp. 16.000.

  1. MIE AYAM GRABYAS ‘RED DOOR’

Mie ayam yang satu ini memang lebih terkenal karena bukanya hanya pada malam hari. Lokasinya berada di Jalan Malioboro depan pintu selatan Hotel Inna Garuda. Yang menjadi pembeda dari mie ayam lain adalah topping mie ayam diberi grabyas alias kuliat ayam yang digoreng kering dan dicacah kasar. Kriuk gabyasnya menggoyang lidah. Selain itu teman dari mie ayam satu ini adalah Jenifer si minuman favorit karena es jeruk nipis peras diberi tambahan sirup. Asik kan tengah malam menyatap mie ayam bareng Jenifer? Jam bukanya pukul 23.00 hingga jam 4 pagi. Harga per porsinya sendiri Rp. 13.000 hingga Rp. 18.000.

  1. MIE AYAM BANGKA PAK APO

Kuliner sumatera ini mampir juga di Jogja lho. Mie ayam Bangka Pak Apo ini menjadi pembeda mie ayam enka di Jogja lainya yakni dari adanya tauge rebus sebagai topping. Mie ayam Bangka ini berada di Jalan Godean Km 4,5, arah selatan lebih kurang 400 meter. Jam bukanya mulai dari pukul 10.00 hingga 16.00. harga setiap porsinya mulai dari Rp. 6.000 hingga Rp. 18.000.

  1. MIE AYAM PAK WALDI

Mie ayam enak di Jogja berikutnya adalah mie ayam pak Waldi. Merupakan mie ayam wonogiri yang menjadi jujugan di Jogja. Kuah beningnya mungkin membuat kamu awalnya tak berselera makan namun setelah menyantapnya, behhhh mantap segar gurih. Favoritnya adlah mie ayam balungan. Lokasi mie ayam ini berada di Jalan Perumnas Seturan yang persis berada di sebelah persewaan mobil.

  1. MiE AYAM MAS NO

Mie Ayam berikutnya adalah mie ayam pak No yang berada di Jalan Bima Sakti No. 1 Gondokusuman. Mie Ayam telah menjadi favorit karena ada miago dengan elvel kepedasan berbeda. Mie ayam goreng dengan warna coklat kehitaman ini memang tanpa kuah dengan tambahan bakso dan juga daging. Untuk yang tidak ingin membeli miago favorit, kamu bisa memesan mie ayam berkuahnya gaes. Jam bukanya muali jam 10 pagi hingga jam 9 malam.

  • MIE AYAM PALEMBANG A FUI

Mie Ayam yang satu ini berada di Jalan Babarsari, tepatnya di belakang kampus Atmajaya Yogyakarta. Keberadaannya selalu ramai dikunjungi oleh para pelanggan. Di mie ayam A Fui ini tersedia mie ayam bakso, mie ayam jamur, dan juga mie ayam pangsit. Untuk tekstur mie nya kecil-kecil dan pipih. Biasanya disini tersedia mie ayam jumbo yang nendang! Untuk jam bukanya mulai pukul 07.00 hingga pukul 21.00 WIB. Harga satu porsinya mulai Rp. 6.000 hingga Rp. 10.000.

Demikian 10 mie ayam di Jogja yang enak dan terkenal. Sekian jika ada rekomendasi lainnya bisa share ya. Selamat berkuliner ria! Ayo kulineran dan liburan bersama kami. Kami menyediakan jasa rental mobil di Jogja mulai dari sewa mobil Avanza, sewa mobil Innova, hingga sewa mobil Alphard. 

10 Mie Ayam Enak di Jogja, Murah dan Recommended Read More »

Kipo: Jajanan Khas Dari Kotagede Yogyakarta Yang Melegenda

Wisata Kuliner Jogja, Wisata Unik Jogja / / / , , ,

www.tuguwisata.com – Jalan-jalan di kota Jogja ini pasti identic dengan ragam wisata dan budayanya. Banyaknya lokasi wisata yang ada di Jogja menjadikan kota Gudeg ini kaya akan destinasi. Tidak sekedar wisata alamnya saja yang menarik, ragam kulinernya juga sayang untuk dilewatkan. Jika mencicipi Gudeg adalah hal biasa, maka Anda harus mencoba suatu makanan khas dari Kota Gede yang menjadi jajanan tradisional yakni Kipo.

Kipo Jajanan Kuliner Kotagede Tugu Wisata
Instagram: @jogjaku

Kipo adalah makanan tradisional khas Jogja khususnya Kota Gede yang memang sudah mulai langka ditemui. Kue tradisional ini kono telh ada dari masa kerajaan Mataram Kuno dan Mataram Islam. Dahulu kue ini pernah mengalami masa punah yang mana orang sudah tidak membuatnya lagi seiiring dengan kebudayaan kerajaan Mataram yang runtuh.

Awal Mula Penjualan Kipo

Pasar legi yang merupakan pasar awal mula penjualan Kipo ini telah berubah wajah menjadi pasar Kotagede. Pasar yang masih menjalanan aktivitas jual beli hingga saat ini. Kepunahan Kipo akhirnya berhentti pada tahun 80an karena ada seorang Paijem Djito Suhardjo yang akhirnya mengenalkan kembali makanan ini kepada masyarakat Jogja.

Beliau sang pembuat jajanan ini juga mengikuti lomba panganan tradisional dan mengandalkan Kipo sebagai makanan unik dari tepung beras. Kesederhanaan cara pembuatannya juga teknik memasaknya, makanan ini berhasil mendapatkaan prestasi tersendiri.

Kipo Kotagede Tugu Wisata
Instagram: @titip.ku

Sejak saat itu, Djito telah mengembangkan usaha kue tradisonal satu ini. awal mula disebut Kipo adalah kue yang datang dari masa lalu ini ditanyakan oleh banyak orang dengan “Iki opo”. Pertanyaan yang kerap muncul tersebut akhirnya menjadikan lebel kue unik ini dan bisa diterima oleh masyarakat Jogja.

Memiliki bentuk lonjong, tekstur kenyal, dan juga warnanya yang kehijauan serta isiannya yang terdiri dari parutan kepada dan gula jawa cair. Bahan utama dari kue ini adalah tepung beras yang juga dicampur oleh tepung ketan. Adonannya kemudian dicampur dengan parutan kelapa, daun suji, dan pewarna hijau alami serta daun pandan. Tujuannya untuk menimbulkan aroma harum khas makanan unik ini.

Adonannya kemudian dicetak pada piring tanah liat lalu dipanggang dengan alas daun pisang. Setelah hampir masak, adonan parutan kelapa dimasukan bersama dengan gula jawa dan dilipat menjadi dua lalu dipanggang lagi hingga matang. Jika diingat lagi mungkin mirip dengan “Klepon” ya hehehe.

Sudah Hampir Punah

Kini, Kipo telah menjadi satu dari banyaknya makanan khas Jogja yang sudah mulai langka. Banyak orang pasti akan sulit menemukan makanan khas satu ini. namun salah satu yang masih bertahan menjajakan Kipo ini adalah Bu Djito sejak puluhan tahun lamanya. Lokasinya berada di Jalan Mondorakan Nomor 27 Kotagede. Selain Kipo sebagai menu andalannya, di kios ini juga terdapat aneka camilan yang disajikan dalam etalase.

Kipo Kotagede Tugu Wisata
Instagram: @imasatrianto

Untuk harga Kipo lezatnya, termurah hanya sekitar Rp 2.000 dan bisa dapat tiga buah. Wah sangat murah bukan? meski murah, makanan ini pastinya tidak murahan karena telah melegenda. Bagaimana menurut kamu gaes? asyik yo asyik to… 

Nah ayo wisata ke Jogja dengan paket wisata Jogja bersama kami. Kami juga menyediakan unit sewa mobil Jogja yang bisa kamu manfaatkan buat jalan-jalan rame-rame mulai dari sewa mobil Avanza, sewa mobil Innova, hingga sewa mobil Alphard.

Kipo: Jajanan Khas Dari Kotagede Yogyakarta Yang Melegenda Read More »

×

Hello!

Click one of our contacts below to chat on WhatsApp

Social Chat is free, download and try it now here!

× 08112635846